TORTINI DI AMARANTO PER PROGETTOMONDO MLAL
Anche quest'anno con immenso piacere ( e sempre sul filo del rasoio, visto che la scadenza è fissata per oggi a mezzanotte!) partecipo alla raccolta di ricette promossa dalla sempre attiva e solerte...
View Article"TURBANTI" DI SPIGOLA CON VERDURE CROCCANTI E SPINACI SALTATI
Non sono una gran chiacchierona, eppure difficilmente rimango senza parole.Mi piace ascoltare, però.E lo faccio in silenzio, rapita dalle parole del mio interlocutore, soprattutto se è un abile...
View ArticleTORTA DI MASCARPONE... PER LA COLAZIONE DEL WEEK END!!!
Sono le 19.30 di venerdì: non è l'ora ottimale per un post, decisamente no...Ma la cocciutaggine è una delle mie prerogative (di cui tra l'altro mi compiaccio...) e dal momento che volevo sottoporvi...
View ArticleCOOKIES CROCCANTI DI FARRO CON FIOCCHI D'AVENA E GOCCE DI CIOCCOLATO
La mia passione per i dolci è cosa nota.La mia mania per i biscotti idem.La mia fissazione per il farro è conosciuta da chi bazzica questo blog e da chi frequenta la mia tavola.Quindi come mai - mi...
View ArticleQUICHE CON RADICCHIO E TALEGGIO
Questo post è un piccolo miracolo, cui non riuscirò a credere se non quando sarà pubblicato.Innanzitutto perchè la ricetta è stata replicata nel giro di 48 h, visto che la prima volta è andata...
View ArticleDOLCETTI RUSTICI DI ORZO E CARRUBE CON NOCCIOLE
Non ci posso credere: sto scrivendo (e pubblicando) il secondo post pugliese: è sabato e sono piuttosto di fretta, ma non è il caso di badare ai dettagli....Appena arrivata ho subito fatto visita al...
View ArticlePESTO DI MENTA (E MANDORLE)
L'ho scritto proprio l'altro ieri sulla pagina Fb di Mariintkitchen che non ero nè andata in letargo nè scomparsa misteriosamente, nonostante la lunga assenza: sono "solo" stata impegnata, molto molto...
View ArticlePESTO DI SPINACI... PER BIMBI (IN ARRIVO) E MAMME, MA ANCHE PER TUTTI GLI...
Innanzitutto fughiamo qualunque dubbio: non c'è alcun bambino in arrivo da queste parti...L'aver avuto una sorella incinta ( e soprattutto l'aver convissuto, seppur brevemente, con lei in questo...
View ArticleRISOTTO (VEG) CON PESTO DI MENTA, MANDORLE E MELA VERDE
La settimana scorsa il post sul pesto di menta vi aveva lasciato probabilmente con l'amaro in bocca, dal momento che non conteneva alcuna ricetta su come utilizzarlo se non vaghi consigli.Ma vi avevo...
View ArticleTORTA "SPECIALE" DI CIOCCOLATO (CON DOPPIA COTTURA)...PER UN DOLCISSIMO...
Buon pomeriggio!!Dicembre è cominciato già da cinque giorni e io ancora non ho postato nessuna ricetta natalizia o pseudo tale...e dire che quest'anno me ne sono (pre)occupata con ampio...
View ArticleBISCOTTI DI NATALE #1: BISCOTTI ALLA CANNELLA
Tra i dolci (che, si è capito, sono la mia passione) i biscotti ricoprono un posto speciale: li faccio tutto l'anno, ma durante le festività natalizie sono un vero e proprio must...E non perchè mi...
View ArticleBISCOTTI DI NATALE #2: BISCOTTI ALLO ZENZERO E CIOCCOLATO BIANCO
Il week end è ormai alle porte, anzi è praticamente già iniziato...Non poteva mancare una seconda ricetta di biscotti di Natale per impiegare bene il tempo libero del fine settimana dunque, e infatti...
View ArticleBISCOTTI DI NATALE #3: BISCOTTI CON FARINA DI MANDORLE, ARANCIA E CIOCCOLATO
Questo blog è ormai monotematico, lo so...Ma se qualcuno su due piedi mi chiedesse di abbinare una parola al termine Natale io sicuramente direi: biscotti!!!Si spiegano così i circa 3 kg di farina, 1,5...
View ArticleBISCOTTI DI NATALE #4: TOZZETTI DI FARINA DI SEGALE CON CRANBERRIES E...
Ultimo, anzi ultimissimo appuntamento con i biscotti di/per Natale di quest'anno.L'orario ed il giorno di pubblicazione di questo post sono senza dubbio singolari, ma volevo chiudere la parentesi sui...
View ArticlePICCOLI CONSIGLI PER GRANDI REGALI HOMEMADE DELL'ULTIMO MINUTO...E BUON...
Ultimo post prima di Natale.Mi fa specie non cominciarlo come sempre con una foto, ma questo non è un post "tradizionale", e quindi anche l'incipit deve essere diverso.A tutti (o quasi) piace fare i...
View ArticlePANNA COTTA CON GELATINA DI MELAGRANA...PER UN DOLCE 2014 (IN RITARDISSIMO,...
Ben ritrovati e buon 2014!!!!Lo so, è piuttosto singolare fare gli auguri di buon anno quando è ormai già quasi trascorso il mese di gennaio, ma di fatto questa è la prima volta che ci ritroviamo qui...
View ArticleBROCCOLI E RICOTTA...E LA TORTA E' SERVITA!!!!
Di norma qui sul blog propongo ricette ampiamente testate, a volte perchè fanno parte del mio archivio "storico", a volte perchè le provo spinta dalla curiosità (magari ho acquistato un libro nuovo...
View ArticleMOUSSE FREDDA DI RICOTTA E MANDARINI CON MARMELLATA CALDA E GRANELLA DI TORRONE
Si dice sempre che alla base della buona riuscita di un piatto c'è la qualità delle materie prime...Altrettanto spesso si dice chetanto più la qualità degli ingredienti è alta tanto meno è necessario...
View ArticleCOOKIES CON FIOCCHI D' AVENA E COCCO (OAT AND COCONUT COOKIES)
Scroll down for recipe's English version Buondì!Mi perdonate se per stavolta lascio a zero le chiacchiere...
View ArticleTORTINA SEMPLICISSIMA (E BELLISSIMA!!) PER FESTEGGIARE SAN VALENTINO....
Se ieri è stata una giornata convulsa, per la giornata di oggi non riesco nemmeno a trovare un aggettivo...Vi basti sapere che nel giro di mezz'ora ho assemblato il dolce, l'ho fotografato, ho post...
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